翻糖玫瑰花

“翻糖膏做的玫瑰花，送人更有诚意??。”
所属分类： 甜品  

翻糖玫瑰花的用料

翻糖玫瑰花的做法

#翻糖玫瑰花的做法图解2

步骤1

把翻糖膏搓成5个小圆。
#翻糖玫瑰花的做法图解3

步骤2

把小圆用掌心压扁。
#翻糖玫瑰花的做法图解4

步骤3

用擀面杖擀平。
#翻糖玫瑰花的做法图解5

步骤4

将翻糖片依次部分重叠。
#翻糖玫瑰花的做法图解6

步骤5

从底部卷起。
#翻糖玫瑰花的做法图解7

步骤6

全部卷好。
#翻糖玫瑰花的做法图解8

步骤7

这个是侧面的形状。
#翻糖玫瑰花的做法图解9

步骤8

手动将花瓣展开。
#翻糖玫瑰花的做法图解10

步骤9

下面去掉一些翻糖膏，做成花朵的样子。
#翻糖玫瑰花的做法图解11

步骤10

再做第二朵。
#翻糖玫瑰花的做法图解12

步骤11

做完5朵。
#翻糖玫瑰花的做法图解13

步骤12

包装起来，像真花一样。

翻糖玫瑰花的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 13   翻糖玫瑰花的做法步骤

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