萌哒花面包

“面包之前做过多款，今天这款可爱、萌哒花面包粉粉嫩嫩、造型可爱、香甜暄软、很有食欲可做休闲下午茶享用。”
所属分类： 烘焙   高颜值   下午茶  

萌哒花面包的用料

主料

面粉 230g 面粉 230g
食用油 30g 食用油 30g
杏仁粉 20g 杏仁粉 20g

辅料

酵母 3g 酵母 3g

萌哒花面包的做法

#萌哒花面包的做法图解2

步骤1

和成面团发酵。
#萌哒花面包的做法图解3

步骤2

发酵好的面团搓揉去汽泡，并分成等份小剂子稍饧，留出1块面团擀成面皮用模具扣出花朵放面包坯上很漂亮啊。
#萌哒花面包的做法图解4

步骤3

用花朵模出压出花放在面包坯上是不是很可爱呢？
#萌哒花面包的做法图解5

步骤4

将二次饧发好的面包坯放入(先预热)烤箱中上下150度烤20分钟，根据上色程度覆盖锡纸防火大。
#萌哒花面包的做法图解6

步骤5

经过烤制的挤挤萌哒花面包新鲜出炉了。
#萌哒花面包的做法图解7

步骤6

可爱粉嫩的小面包(撒入了熟粉)有食欲吧？
#萌哒花面包的做法图解8

步骤7

将面包晾凉就可食用了。
#萌哒花面包的做法图解9

步骤8

来个近镜头喧软香甜，开始享用亲自动手的劳动成果吧……

萌哒花面包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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