电烤箱烤鱼

“时间20分钟，前10分钟上下火230度，后10分钟其他不变，温度调为210度。”
所属分类： 烧烤  

电烤箱烤鱼的用料

主料

乌鱼 2斤左右乌鱼一只

辅料

生姜 半个 生姜 半个
辣椒 5个 辣椒 5个
盐巴 3勺 盐巴 3勺
老干妈 2勺 老干妈 2勺

电烤箱烤鱼的做法

#电烤箱烤鱼的做法图解2

步骤1

乌鱼洗净，划刀，加入生姜 大蒜 盐巴 老酒腌制25分钟。
#电烤箱烤鱼的做法图解3

步骤2

将鱼入炒锅加油过一遍，马上拿起来，放入烤箱，在鱼表面再刷一层调和油 蚝油 老干妈豆瓣酱，烤十分钟后将火调为210度。
#电烤箱烤鱼的做法图解4

步骤3

将炒好的辣椒 木耳和金针菇倒入烤好的乌鱼表面。

电烤箱烤鱼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 4   电烤箱烤鱼的做法步骤

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