奥尔良烤翅

“我和老公都是典型的80后，对肯德基的热爱自然不用多说，可是频频出现的食品安全问题也让我们对这些快餐又爱又怕，于是慢慢开始从外面转战到了家里。买回烤箱学会的第一个菜就是奥尔良烤翅，虽然前两次都不是很成功，但是在摸索中也体会到了烘焙的乐趣。”
所属分类： 烧烤   夜宵   西餐   晚餐   学生  

奥尔良烤翅的用料

主料

鸡翅膀 1000克

辅料

蜂蜜 适量 蜂蜜 适量

配料

奥尔良烤翅料 70克 奥尔良烤翅料 70克

奥尔良烤翅的做法

#奥尔良烤翅的做法图解2

步骤1

将奥尔良烤翅料和冰水混合，倒在鸡翅膀上。放在冰箱冷藏柜腌制。可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。腌制时间在12—24小时之间。
#奥尔良烤翅的做法图解3

步骤2

均匀地摆在烤架上，选择两面都烤的那种，记得在下面放上盘子，防止油滴落下来。175℃烤15分钟，烤至八成熟.
#奥尔良烤翅的做法图解4

步骤3

将蜂蜜和油按照1:1的比例调制好，再加入白芝麻，刷在八成熟的鸡翅膀上。
#奥尔良烤翅的做法图解5

步骤4

再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。
#奥尔良烤翅的做法图解6

步骤5

啦啦啦，成功啦！开动吧！

奥尔良烤翅的烹饪技巧


1、鸡翅在腌制过程中，每隔两个小时翻动一次最好。2、蜂蜜的量可以根据个人口味适量增加。3、喜欢辣点味道的可以再加点胡椒。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

奥尔良烤翅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   奥尔良烤翅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜