小米锅巴


所属分类： 小吃   下午茶  

小米锅巴的用料

主料

小米 适量

小米锅巴的做法

#小米锅巴的做法图解2

步骤1

面粉，小米。
#小米锅巴的做法图解3

步骤2

小米浸泡一小时。
#小米锅巴的做法图解4

步骤3

留下一点点水就可以了。
#小米锅巴的做法图解5

步骤4

加入面粉。
#小米锅巴的做法图解6

步骤5

擀成薄饼。
#小米锅巴的做法图解7

步骤6

用叉子扎洞。
#小米锅巴的做法图解8

步骤7

切成小块。
#小米锅巴的做法图解9

步骤8

锅里加油。
#小米锅巴的做法图解10

步骤9

油烧七成热加入薄饼。
#小米锅巴的做法图解11

步骤10

炸至金黄酥脆，捞出。
#小米锅巴的做法图解12

步骤11

敲好吃！

小米锅巴的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

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/ 12   小米锅巴的做法步骤

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