尖椒炒千张

“中辣，千张咸香筋道。”
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尖椒炒千张的用料

主料

千张 一张 千张 一张

辅料

姜 适量 姜 适量
玉米油 适量 玉米油 适量
盐 适量 盐 适量
蒜 适量

尖椒炒千张的做法

#尖椒炒千张的做法图解2

步骤1

尖椒，千张。
#尖椒炒千张的做法图解3

步骤2

尖椒切片，千张切细丝。
#尖椒炒千张的做法图解4

步骤3

锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒，干红辣椒炒香。
#尖椒炒千张的做法图解5

步骤4

尖椒和千张丝放入。
#尖椒炒千张的做法图解6

步骤5

适量盐，生抽，半勺开水。
#尖椒炒千张的做法图解7

步骤6

翻炒三四分钟关火盛盘。
#尖椒炒千张的做法图解8

步骤7

成品。
#尖椒炒千张的做法图解9

步骤8

成品。

尖椒炒千张的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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