糯米小米粥

“这两天成都的天气渐渐转凉，感觉要入冬的节奏，既想在温暖的被窝里多赖会，也想吃上热气腾腾的暖胃早餐，懒人也可以用元气满满的早餐，开启能量满满的一天，找回被忽视的美好。我的懒人必备神器就是焖烧杯，焖烧杯可制作各种各样的美食，焖粥、焖面条、焖甜汤、还可以制作冰淇淋、冰粥、水果茶等等，省时省力，携带方便，不仅是办公室白领必备，也值得宝妈们入手，长效保温，随身携带！”
所属分类： 粥   家常菜   早餐   晚餐  

糯米小米粥的用料

主料

糯米 20g 糯米 20g
大米 15g

糯米小米粥的做法

#糯米小米粥的做法图解2

步骤1

把大米、小米和糯米放入碗中。
#糯米小米粥的做法图解3

步骤2

用清水冲洗2-3次。
#糯米小米粥的做法图解4

步骤3

倒入清水浸泡1小时。
#糯米小米粥的做法图解5

步骤4

把清说烧沸。
#糯米小米粥的做法图解6

步骤5

往焖烧杯内倒入净泡好的米。
#糯米小米粥的做法图解7

步骤6

倒入适量的开水，不要完全倒太满，预留点空间盖盖子，以免沸水溢出。
#糯米小米粥的做法图解8

步骤7

把焖烧杯内的热水倒掉。
#糯米小米粥的做法图解9

步骤8

接着盖好盖子，静置5分钟。
#糯米小米粥的做法图解10

步骤9

继续加入沸水。

糯米小米粥的烹饪技巧


焖烧杯预热非常关键，这一步不能省略，就是把100度的沸水和米加入焖烧杯内，盖好盖子焖5～10分钟，预热之后保温效果更佳。 -使用的厨具：焖烧锅

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