萝卜丝冻豆腐汤


所属分类： 汤类   家常菜  

萝卜丝冻豆腐汤的用料

主料

萝卜 适量 萝卜 适量

辅料

葱花 少许 葱花 少许
香菜末 少许 香菜末 少许

萝卜丝冻豆腐汤的做法

#萝卜丝冻豆腐汤的做法图解2

步骤1

红萝卜(白萝卜、绿萝卜也可)洗净、切丝。
#萝卜丝冻豆腐汤的做法图解3

步骤2

准备些冻豆腐。
#萝卜丝冻豆腐汤的做法图解4

步骤3

锅里注油烧热，下葱花爆香。
#萝卜丝冻豆腐汤的做法图解5

步骤4

下萝卜丝，翻炒一两分钟。
#萝卜丝冻豆腐汤的做法图解6

步骤5

加少许生抽。
#萝卜丝冻豆腐汤的做法图解7

步骤6

翻炒均匀。
#萝卜丝冻豆腐汤的做法图解8

步骤7

加一大碗清水。
#萝卜丝冻豆腐汤的做法图解9

步骤8

汤汁烧开后下冻豆腐。
#萝卜丝冻豆腐汤的做法图解10

步骤9

炖至萝卜熟软，冻豆腐化透，加盐调味。
#萝卜丝冻豆腐汤的做法图解11

步骤10

出锅前加香菜末。

萝卜丝冻豆腐汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 11   萝卜丝冻豆腐汤的做法步骤

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