咖喱炒饭


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咖喱炒饭的用料

主料

鲜虾 50g 鲜虾 50g
米饭 1碗

辅料

精盐 适量 精盐 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
黄油 2块 黄油 2块

咖喱炒饭的做法

#咖喱炒饭的做法图解2

步骤1

鲜虾去壳切丁。
#咖喱炒饭的做法图解3

步骤2

加精盐、料酒、胡椒粉、咖喱粉腌15分钟。
#咖喱炒饭的做法图解4

步骤3

蟹柳切小段。
#咖喱炒饭的做法图解5

步骤4

小火融化黄油，炒熟虾丁，盛起备用。
#咖喱炒饭的做法图解6

步骤5

用底油，炒散米饭。
#咖喱炒饭的做法图解7

步骤6

添咖喱粉、椰浆炒香。
#咖喱炒饭的做法图解8

步骤7

最后下虾丁、蟹柳炒匀即可。

咖喱炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   咖喱炒饭的做法步骤

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