猪肉白菜饺子


所属分类: 面食   家常菜   冬至   饺子   午餐   晚餐  

猪肉白菜饺子的用料

主料

猪肉馅 700g 猪肉馅 700g
植物油 100g 植物油 100g
1勺

辅料

适量 适量
适量

猪肉白菜饺子的做法

#猪肉白菜饺子的做法图解2

步骤1

白菜切碎加点盐腌一下,方便挤出多余的水份。
#猪肉白菜饺子的做法图解3

步骤2

植物油烧热后关火,放入猪肉馅,生抽,葱姜末,香油,盐搅拌匀。
#猪肉白菜饺子的做法图解4

步骤3

白菜挤出来多余的水份放肉馅里拌匀。
#猪肉白菜饺子的做法图解5

步骤4

肉馅成品图。
#猪肉白菜饺子的做法图解6

步骤5

面粉加水和成面团,醒半小时后揉光滑,分成小面团。
#猪肉白菜饺子的做法图解7

步骤6

小面团在揉成细长条,揪成小剂子。
#猪肉白菜饺子的做法图解8

步骤7

小剂子擀成片包入馅捏成饺子。
#猪肉白菜饺子的做法图解9

步骤8

煮锅放水烧开后放一匙盐,再放入饺子煮熟即可。
#猪肉白菜饺子的做法图解10

步骤9

成品图。

猪肉白菜饺子的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅、炒锅

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/ 10   猪肉白菜饺子的做法步骤

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