阿胶大补丸

“阿胶，红枣，核桃仁，黑芝麻，都是好东西，不用多说啦。”
所属分类： 甜品   家常菜   妇女节  

阿胶大补丸的用料

主料

阿胶 适量 阿胶 适量
核桃仁 适量

阿胶大补丸的做法

#阿胶大补丸的做法图解2

步骤1

阿胶，打成粉大红枣，去核核桃仁，洗净黑芝麻，烤熟。
#阿胶大补丸的做法图解3

步骤2

阿胶先用黄酒拌匀，慢炖锅隔水蒸至融化。
#阿胶大补丸的做法图解4

步骤3

将打碎的全部材料与阿胶拌匀，慢炖锅隔水炖5个小时。
#阿胶大补丸的做法图解5

步骤4

稍凉些，捏成丸子。
#阿胶大补丸的做法图解6

步骤5

彻底放凉后，装入盒子，冰箱冷藏，每天一丸，慢慢吃。

阿胶大补丸的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅

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/ 6   阿胶大补丸的做法步骤

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