龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点！

“龟苓膏（guī líng gāo）是中国两广地区特产，广东、广西一带的食品。传统龟苓膏是以受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状有清热解毒等功效。看来经常吃龟苓膏还是有很好的作用的，这样的季节解暑才是正道！解暑后，吃嘛嘛香，出门不热，干活都好心情！”
所属分类： 甜品  

龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点！的用料

主料

龟苓膏粉 10g 龟苓膏粉 10g

龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点！的做法

#龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点！的做法图解2

步骤1

龟苓膏粉加30ml的冷开水搅拌成龟苓膏糊
#龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点！的做法图解3

步骤2

将200ml水煮沸关火
#龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点！的做法图解4

步骤3

将之前的龟苓膏糊倒入沸水里，并一边用手动打蛋器搅拌
#龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点！的做法图解5

步骤4

待龟苓膏糊完全溶解之后，倒入杯子中冷却
#龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点！的做法图解6

步骤5

冷却后的龟苓膏切块，加入蜂蜜或者炼乳食用，或者直接吃也很美味

龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点！的烹饪技巧


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