香菇牛肉酱


所属分类： 家常菜   自制酱料   午餐   晚餐  

香菇牛肉酱的用料

主料

香菇 适量 香菇 适量
洋葱 适量 洋葱 适量

辅料

生姜 适量 生姜 适量
香油 适量

香菇牛肉酱的做法

#香菇牛肉酱的做法图解2

步骤1

香菇切小粒。
#香菇牛肉酱的做法图解3

步骤2

牛肉剁碎，生姜和洋葱也切碎。
#香菇牛肉酱的做法图解4

步骤3

锅中放油开中小火，冷油放入姜和洋葱碎，炒至洋葱和生姜的香味完全出来。
#香菇牛肉酱的做法图解5

步骤4

放入牛肉，炒至变色放入香菇，不停翻炒。
#香菇牛肉酱的做法图解6

步骤5

炒至香菇，有点变焦。
#香菇牛肉酱的做法图解7

步骤6

放入黄豆酱,不停搅拌15分钟。
#香菇牛肉酱的做法图解8

步骤7

放入芝麻再炒5分钟即可关火。
#香菇牛肉酱的做法图解9

步骤8

炒好的酱量减少很多。
#香菇牛肉酱的做法图解10

步骤9

凉透后盛入容器中，在上面淋上一层香油。

香菇牛肉酱的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   香菇牛肉酱的做法步骤

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