酒酿草莓小汤圆


所属分类： 小吃   家常菜   元宵节  

酒酿草莓小汤圆的用料

主料

糯米粉 100克 糯米粉 100克
甜酒酿 400克

酒酿草莓小汤圆的做法

#酒酿草莓小汤圆的做法图解2

步骤1

食材：糯米粉。
#酒酿草莓小汤圆的做法图解3

步骤2

草莓奶粉。
#酒酿草莓小汤圆的做法图解4

步骤3

甜酒酿。
#酒酿草莓小汤圆的做法图解5

步骤4

冰糖。
#酒酿草莓小汤圆的做法图解6

步骤5

将甜酒酿撕开包装，待用。
#酒酿草莓小汤圆的做法图解7

步骤6

在大碗中倒入100克糯米粉。合入70克草莓奶粉。
#酒酿草莓小汤圆的做法图解8

步骤7

逐步加入清水和成草莓糯米团。
#酒酿草莓小汤圆的做法图解9

步骤8

随后，取一点草莓糯米团搓成一个个小汤圆，待用。
#酒酿草莓小汤圆的做法图解10

步骤9

接着，将冰糖搁入清水锅中。
#酒酿草莓小汤圆的做法图解11

步骤10

煮开，煮至冰糖融化。
#酒酿草莓小汤圆的做法图解12

步骤11

然后，下入草莓小汤圆煮开，煮至浮起。
#酒酿草莓小汤圆的做法图解13

步骤12

最后，合入甜酒酿搅动一下煮开，即成。

酒酿草莓小汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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