雪花酥

“简单好吃，过年最好的伴手礼。”
所属分类： 甜品   零食   学生  

雪花酥的用料

主料

白棉花糖 320g 白棉花糖 320g
无盐黄油 50g 无盐黄油 50g

辅料

混合干果 100g 混合干果 100g
黑加仑 20g

雪花酥的做法

#雪花酥的做法图解2

步骤1

准备好所有材料，干果随各人喜好。我用的嘉士利的早餐饼干。
#雪花酥的做法图解3

步骤2

饼干掰碎，但不要太碎了。
#雪花酥的做法图解4

步骤3

不粘锅加入黄油小火化开。
#雪花酥的做法图解5

步骤4

加入棉花糖小火不停翻炒，炒至棉花糖完全融化。
#雪花酥的做法图解6

步骤5

加入奶粉迅速搅拌均匀，使棉花糖和奶粉完全融合在一起。
#雪花酥的做法图解7

步骤6

加入干果、饼干碎、蔓越莓和黑加仑快速翻拌。
#雪花酥的做法图解8

步骤7

关火切拌均匀。
#雪花酥的做法图解9

步骤8

将混合好的食材放在不沾盘中，带一次性手套用力揉几下，整形压平，要压紧，不然切出来不好看。
#雪花酥的做法图解10

步骤9

晾凉后切成大小适中的块。
#雪花酥的做法图解11

步骤10

筛入薄薄一层奶粉即可。
#雪花酥的做法图解12

步骤11

成品。
#雪花酥的做法图解13

步骤12

成品。
#雪花酥的做法图解14

步骤13

成品。
#雪花酥的做法图解15

步骤14

成品。

雪花酥的烹饪技巧


饼干必须用韧性饼干，千万不能用酥性饼干。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

雪花酥的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   雪花酥的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜