时蔬炒面

“永远都吃不腻的早餐，面条根根分明有筋道，大爱。”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

时蔬炒面的用料

主料

挂面 一把 挂面 一把
胡萝卜 一截 胡萝卜 一截
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
火腿肠 适量

辅料

老抽 半勺 老抽 半勺
生姜 两片 生姜 两片
盐 适量

时蔬炒面的做法

#时蔬炒面的做法图解2

步骤1

首先将所有的主食材准备齐全。鲜虾去壳去虾线备用。
#时蔬炒面的做法图解3

步骤2

电磁炉中放入适量的清水，大火将水烧开，水开后放入面条，将面条煮至九成熟。煮好的面条放入纯净水中过凉一遍，用漏勺捞出来控干水分备用
#时蔬炒面的做法图解4

步骤3

将苏泊尔升降盘电饼铛接通电源，开启煎蛋功能。
#时蔬炒面的做法图解5

步骤4

锅预热后，放入适量的花生油，淋入一颗打散的鸡蛋。用筷子将鸡蛋拨散，将炒好的鸡蛋盛出来备用。
#时蔬炒面的做法图解6

步骤5

接着往锅中再放少许花生油，放入胡萝卜丝翻炒。炒到胡萝卜丝变软后，再放入洋葱丝。
#时蔬炒面的做法图解7

步骤6

炒到洋葱散发出阵阵香味，然后把剥好的虾仁放入锅中翻炒。
#时蔬炒面的做法图解8

步骤7

翻炒到虾仁变色后，将煮好的面条放入锅中。根据个人口味调入适量的盐，一小勺老抽，一勺生抽，少许胡椒粉，翻炒均匀。
#时蔬炒面的做法图解9

步骤8

最后放入焯好水的菠菜，香肠片，炒熟的鸡蛋。
#时蔬炒面的做法图解10

步骤9

翻炒均匀后即可出锅。
#时蔬炒面的做法图解11

步骤10

美味的炒面完成，面条筋道，咸鲜入味。
#时蔬炒面的做法图解12

步骤11

大人小孩都爱吃。

时蔬炒面的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛

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/ 12   时蔬炒面的做法步骤

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