家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合


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家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合的用料

主料

胡萝卜 一根 胡萝卜 一根
百合 1个

辅料

蒜 2瓣 蒜 2瓣
盐 适量 盐 适量
水淀粉 适量

家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合的做法

#家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合的做法图解2

步骤1

百合剥成瓣洗净备用。
#家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合的做法图解3

步骤2

胡萝卜去皮洗净切片备用。
#家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合的做法图解4

步骤3

莴笋去皮洗净斜刀切成块备用。蒜去皮切片备用。
#家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合的做法图解5

步骤4

炒锅上火放入食用油，爆香蒜片。
#家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合的做法图解6

步骤5

放入百合翻炒，然后倒入半碗水小火焖两分钟。
#家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合的做法图解7

步骤6

放入胡萝卜翻炒一会。
#家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合的做法图解8

步骤7

放入莴笋翻炒。
#家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合的做法图解9

步骤8

加精盐和鸡精翻炒均匀，少量水淀粉勾芡一下即可出锅。

家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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