西红柿鸡蛋蒸饺


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西红柿鸡蛋蒸饺的用料

主料

面粉 200g 面粉 200g
西红柿 3个 西红柿 3个

辅料

葱花 适量 葱花 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
蚝油 适量

西红柿鸡蛋蒸饺的做法

#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解2

步骤1

鸡蛋打入碗中加葱花，盐，鸡精，十三香搅拌均匀。
#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解3

步骤2

锅中热油下入鸡蛋液。
#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解4

步骤3

炒熟盛出备用。
#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解5

步骤4

西红柿顶部划十字刀开水烫一下去皮。
#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解6

步骤5

西红柿切碎。
#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解7

步骤6

西红柿鸡蛋放入容器中。
#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解8

步骤7

加入盐，鸡精，十三香，耗油。
#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解9

步骤8

搅拌均匀。
#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解10

步骤9

面粉加水和成面团。
#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解11

步骤10

面团分成剂子擀成饺子皮。
#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解12

步骤11

全部包好。
#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解13

步骤12

放蒸锅大火烧开转中小火蒸十分钟。
#西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解14

步骤13

出锅了。

西红柿鸡蛋蒸饺的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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