海盐巴旦木太妃糖


所属分类： 甜品  

海盐巴旦木太妃糖的用料

主料

麦芽糖 60g 麦芽糖 60g
白砂糖 70g 白砂糖 70g
淡奶油 250g

海盐巴旦木太妃糖的做法

#海盐巴旦木太妃糖的做法图解2

步骤1

材料。
#海盐巴旦木太妃糖的做法图解3

步骤2

除巴旦木，所有材料放入锅中，小火熬制。
#海盐巴旦木太妃糖的做法图解4

步骤3

熬至有纹路，滴一滴糖至冰水中看是否熬好。
#海盐巴旦木太妃糖的做法图解5

步骤4

放入巴旦木快速搅拌。
#海盐巴旦木太妃糖的做法图解6

步骤5

倒入模具中，待不烫手时切块，完全冷却后不好切块。
#海盐巴旦木太妃糖的做法图解7

步骤6

成品图。
#海盐巴旦木太妃糖的做法图解8

步骤7

成品图。
#海盐巴旦木太妃糖的做法图解9

步骤8

成品图。
#海盐巴旦木太妃糖的做法图解10

步骤9

成品图。

海盐巴旦木太妃糖的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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