鲜肉汤圆


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鲜肉汤圆的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量
韭菜 适量

辅料

鸡精粉 适量 鸡精粉 适量
麻油 适量 麻油 适量

鲜肉汤圆的做法

#鲜肉汤圆的做法图解2

步骤1

所有材料。
#鲜肉汤圆的做法图解3

步骤2

里脊肉剁成肉茸。
#鲜肉汤圆的做法图解4

步骤3

韭菜切成幼小粒状。
#鲜肉汤圆的做法图解5

步骤4

肉茸，韭菜末放碗中调下调味料。
#鲜肉汤圆的做法图解6

步骤5

拌均匀成馅料。
#鲜肉汤圆的做法图解7

步骤6

糯米粉加适量的水拌成团。
#鲜肉汤圆的做法图解8

步骤7

把团分2份搓成条壮。
#鲜肉汤圆的做法图解9

步骤8

再切成适量大小的面团搓圆。
#鲜肉汤圆的做法图解10

步骤9

把团压扁，中间略凹。
#鲜肉汤圆的做法图解11

步骤10

在凹处放少许的馅料。
#鲜肉汤圆的做法图解12

步骤11

封口再搓圆。
#鲜肉汤圆的做法图解13

步骤12

锅中烧开水，放下鲜肉汤圆煮至浮起即可。
#鲜肉汤圆的做法图解14

步骤13

【鲜肉汤圆】
#鲜肉汤圆的做法图解15

步骤14

煮个高汤，放些杂菜蘑菇再加入鲜肉汤圆，美上加美！！（原谅我今天偷个懒，就不做汤了）

鲜肉汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 15   鲜肉汤圆的做法步骤

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