糖不甩

“糖不甩香甜软糯，百吃不厌。”
所属分类： 小吃   粤菜   下午茶  

糖不甩的用料

主料

糯米粉 100g 糯米粉 100g
芝麻 适量

辅料

温水 适量 温水 适量
明油 少许

糖不甩的做法

#糖不甩的做法图解2

步骤1

花生烤箱烤熟或者用锅炒熟。
#糖不甩的做法图解3

步骤2

花生芝麻料理机打成末。
#糖不甩的做法图解4

步骤3

糯米粉加温水用筷子调成雪花状，和成面团。
#糖不甩的做法图解5

步骤4

分成小剂子团成圆子。
#糖不甩的做法图解6

步骤5

锅中加水烧开加入圆子，大火煮开转中火煮至圆子漂在水面上就成熟了，捞出放凉水中防止黏连。
#糖不甩的做法图解7

步骤6

锅中加适量水加红糖明油，色拉油和玉米油都可以，不要有味道的油。烧开使红糖融化。
#糖不甩的做法图解8

步骤7

加入圆子煮两分钟收汁。
#糖不甩的做法图解9

步骤8

盛出撒芝麻花生碎，上桌了，香甜软糯。

糖不甩的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 9   糖不甩的做法步骤

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