桂圆大枣红豆汤

“桂圆大枣红豆汤，是一道味道醇厚的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，大枣富含蛋白质，胡萝卜素等味甘性温，有补中益气，养血安神的功效。红豆富含维生素B1、B2，蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。这汤能利水除湿，清热解毒，养血益脾，补心安神，具有非常好的滋养作用。”
所属分类： 粥   家常菜   早餐  

桂圆大枣红豆汤的用料

主料

桂圆干 50克 桂圆干 50克
红豆 150克

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量

桂圆大枣红豆汤的做法

#桂圆大枣红豆汤的做法图解2

步骤1

准备好材料，大枣100克，红豆150克，桂圆干50克。
#桂圆大枣红豆汤的做法图解3

步骤2

红豆提前2小时浸泡，大枣提前30分钟泡一下。
#桂圆大枣红豆汤的做法图解4

步骤3

桂圆干用温水泡一下后清洗干净。
#桂圆大枣红豆汤的做法图解5

步骤4

把泡发好的红豆和大枣倒入电饭煲中，加入适量的水。
#桂圆大枣红豆汤的做法图解6

步骤5

选煮粥功能，煮20分钟后加入洗净的桂圆肉煮开。
#桂圆大枣红豆汤的做法图解7

步骤6

然后焖煮1个小时左右，至红豆软糯。
#桂圆大枣红豆汤的做法图解8

步骤7

加入适量冰糖即可。
#桂圆大枣红豆汤的做法图解9

步骤8

香甜软糯，健脾养胃，益心补气血的养生粥即可吃了。

桂圆大枣红豆汤的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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