水萝卜大蒸包


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水萝卜大蒸包的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
水萝卜 四个 水萝卜 四个
姜 一块 姜 一块

辅料

油 适量 油 适量
生抽 适量 生抽 适量
鸡精 适量

水萝卜大蒸包的做法

#水萝卜大蒸包的做法图解2

步骤1

面粉加酵母加温水和好的面团发酵三十分钟。
#水萝卜大蒸包的做法图解3

步骤2

所备食材洗净。
#水萝卜大蒸包的做法图解4

步骤3

水萝卜剁碎。
#水萝卜大蒸包的做法图解5

步骤4

猪肉剁成肉泥。
#水萝卜大蒸包的做法图解6

步骤5

粉条泡透剁碎。
#水萝卜大蒸包的做法图解7

步骤6

加所备调料调好馅料。葱姜剁碎加入馅中。调味。
#水萝卜大蒸包的做法图解8

步骤7

发酵好的面团搓成长条。
#水萝卜大蒸包的做法图解9

步骤8

切割成大小均匀的小剂子。
#水萝卜大蒸包的做法图解10

步骤9

擀成大包子，包馅。
#水萝卜大蒸包的做法图解11

步骤10

蒸锅加水，放包子胚醒发十分钟后开大火整十分钟。
#水萝卜大蒸包的做法图解12

步骤11

美味的大包子出锅，一口气吃三个还不过瘾。

水萝卜大蒸包的烹饪技巧


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