香煎臭豆腐


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香煎臭豆腐的用料

主料

臭豆腐 一盒

辅料

蒜 适量

配料

花椒 适量 花椒 适量
辣椒 适量 辣椒 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
醋 适量

香煎臭豆腐的做法

#香煎臭豆腐的做法图解2

步骤1

臭豆腐一盒。
#香煎臭豆腐的做法图解3

步骤2

切块下过煎至两面金黄。
#香煎臭豆腐的做法图解4

步骤3

煎好，盛出。
#香煎臭豆腐的做法图解5

步骤4

锅中下油，爆香葱蒜、花椒、料酒、辣椒、生抽、蚝油、麻油、醋。
#香煎臭豆腐的做法图解6

步骤5

爆好的汁浇在煎好的豆腐上。

香煎臭豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 6   香煎臭豆腐的做法步骤

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