蟹子云吞


所属分类： 主食   家常菜   馄饨  

蟹子云吞的用料

主料

云吞皮 半斤 云吞皮 半斤
玉米 1条 玉米 1条
葱 适量 葱 适量

调料

花生油 适量 花生油 适量
酱油 适量 酱油 适量
鱼露 适量 鱼露 适量
糖粉 适量 糖粉 适量
鸡粉 适量 鸡粉 适量
盐 适量

蟹子云吞的做法

#蟹子云吞的做法图解2

步骤1

准备材料。
#蟹子云吞的做法图解3

步骤2

瘦肉剁碎，胡萝卜、玉米、葱切碎放盘中备用。
#蟹子云吞的做法图解4

步骤3

先放花生油、麻油、鸡蛋拌匀，再放入其它调料拌匀，最后放入蟹子拌匀，成肉馅料。
#蟹子云吞的做法图解5

步骤4

採云吞皮一张，放入适量馅料。
#蟹子云吞的做法图解6

步骤5

包成云吞形状。
#蟹子云吞的做法图解7

步骤6

包好之云吞摆放好合子中，加盖子，放入急冻冷藏，想食时採出即可，蒸、煎、汤随个人方便。
#蟹子云吞的做法图解8

步骤7

成品！放冷藏！

蟹子云吞的烹饪技巧


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/ 8   蟹子云吞的做法步骤

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