月季花拼盘

“月季花是用土豆变出来的，哈哈！这个拼盘是很考验刀工的，虽然很麻烦，但是做出来的成品晶莹剔透，很美的！”
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月季花拼盘的用料

主料

土豆 一个

月季花拼盘的做法

#月季花拼盘的做法图解2

步骤1

土豆洗净。
#月季花拼盘的做法图解3

步骤2

切开，只留中间一段。
#月季花拼盘的做法图解4

步骤3

削皮。
#月季花拼盘的做法图解5

步骤4

用刀雕出花来。
#月季花拼盘的做法图解6

步骤5

黄瓜切成小段。
#月季花拼盘的做法图解7

步骤6

切成薄片。
#月季花拼盘的做法图解8

步骤7

黄瓜片沿着盘子摆成圆形。
#月季花拼盘的做法图解9

步骤8

接着摆。
#月季花拼盘的做法图解10

步骤9

最后放月季花摆好。

月季花拼盘的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 10   月季花拼盘的做法步骤

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