爱心火腿肠煎面

“话说给孩子做饭真心不是一件容易的事，不仅要考虑到营养，更是为了让娃享受吃饭的美好时光，为娘需要把看家本领统统都要拿出来，还要不断的开发新款式，这样小朋友才觉得新鲜好玩，其实食材还是那几样，就是把顺序换一换切的形状变一变，孩子吃起来感觉就会更香啦，难道这就是现在最流行的说法，啥都要高颜值，哈哈哈。。。。。。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

爱心火腿肠煎面的用料

主料

空心挂面 50克 空心挂面 50克
火腿肠 2根 火腿肠 2根
盐 1小勺

辅料

葱花 2勺 葱花 2勺
草莓粒 适量 草莓粒 适量

爱心火腿肠煎面的做法

#爱心火腿肠煎面的做法图解2

步骤1

提前准备好所需原料。
#爱心火腿肠煎面的做法图解3

步骤2

水沸后下入面条，煮6分钟，中途加两次冷水。
#爱心火腿肠煎面的做法图解4

步骤3

煮熟的面条过一遍冷水，盛出待用。
#爱心火腿肠煎面的做法图解5

步骤4

火腿肠对半切开，但是不要切断，然后反过来，底部用牙签固定一下（如图）。
#爱心火腿肠煎面的做法图解6

步骤5

鸡蛋，盐和胡椒粉搅拌均匀。
#爱心火腿肠煎面的做法图解7

步骤6

锅中倒入色拉油。
#爱心火腿肠煎面的做法图解8

步骤7

放入心形的火腿肠。
#爱心火腿肠煎面的做法图解9

步骤8

然后放入面条。
#爱心火腿肠煎面的做法图解10

步骤9

再倒入蛋液，草莓干和玉米干（用新鲜的也行）小伙慢煎，当鸡蛋基本凝固后，翻转过来，再继续用小火煎半分钟即可。
#爱心火腿肠煎面的做法图解11

步骤10

香喷喷的火腿肠煎面就做好啦。。。

爱心火腿肠煎面的烹饪技巧


金龙鱼的这款优+活性发酵空心挂面的吸水性非常强大，所以煮面的时候可以多放点水，也许大家会觉得面条煮6分钟太久啦，可能会坨在一起，小伙伴们放心吧，这个面条是肯定不会坨的，而且煮熟的面条过一遍冷水之后，更加的劲爽哦。动点小心思，用火腿肠来煎个面，小朋友吃的可开心啦。。。。 -使用的厨具：平底锅、煮锅

上传我做的这道菜

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