蔬菜瘦肉粥

“放了白小米的白粥不仅味道更好，营养也加倍，把肉和菜同时放进去煮出来的粥整体性特别强，菜混合着米香入口即化，不过就是颜色会有些发黄，不那么翠绿，想要颜色好的就快起锅前倒进去快速搅拌熟，不要盖盖子，”
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蔬菜瘦肉粥的用料

主料

瘦肉 50g 瘦肉 50g
白小米 20g

辅料

小白菜 一小把 小白菜 一小把

蔬菜瘦肉粥的做法

#蔬菜瘦肉粥的做法图解2

步骤1

瘦肉剁细，
#蔬菜瘦肉粥的做法图解3

步骤2

白菜洗净，
#蔬菜瘦肉粥的做法图解4

步骤3

切碎，
#蔬菜瘦肉粥的做法图解5

步骤4

白小米，
#蔬菜瘦肉粥的做法图解6

步骤5

三种米淘洗干净，加水煮粥，
#蔬菜瘦肉粥的做法图解7

步骤6

待粥煮得半熟时把瘦肉和菜倒进去，打散，撒适量盐，盖上盖，煮至浓稠即可，

蔬菜瘦肉粥的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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/ 7   蔬菜瘦肉粥的做法步骤

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