绿豆陈皮粥

“天一热，少不了绿豆粥啊沙啊各类绿豆的东东。”
所属分类： 粥   家常菜  

绿豆陈皮粥的用料

主料

绿豆 适量 绿豆 适量
小米 少许 小米 少许

辅料

陈皮 适量 陈皮 适量

绿豆陈皮粥的做法

#绿豆陈皮粥的做法图解2

步骤1

绿豆大米小米燕麦米掏洗干净。各类的米是我家里的刚好有，消灭存货所以一股脑的放，不过既然所谓粥，肯定要有米吧，至少一样米要有吧。
#绿豆陈皮粥的做法图解3

步骤2

加水，水的多少视放的料多少而定。洗几片陈皮一起放进去。
#绿豆陈皮粥的做法图解4

步骤3

盖好盖，电高压锅选择一个平时煮粥常用的功能。具体哪个看自己习惯，还有喜欢的烂熟度。我用的八宝粥功能，平时煮白粥我就用排骨功能没那么烂，八宝粥烂多了。
#绿豆陈皮粥的做法图解5

步骤4

煮的过程可以准备好冰糖。我用的黄冰糖，糖量看自己喜欢的来放。
#绿豆陈皮粥的做法图解6

步骤5

粥煮好可以开盖时，放冰糖进去搅拌融化就可以了。

绿豆陈皮粥的烹饪技巧


1.陈皮我用的是新会十年陈皮，味道很浓，所以用不到一个陈皮，只掰了一些下去。2.冰糖可以在开始一起放下去煮，我留到最后是怕一起煮的话太多的糖味，怕高压锅惹来小蚂蚁? -使用的厨具：电压力锅

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/ 6   绿豆陈皮粥的做法步骤

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