芸豆小米粥

“寒冷的冬天，早餐来一碗热粥最舒服了，今天就来碗养胃粥～～芸豆小米粥。”
所属分类： 粥   家常菜   早餐  

芸豆小米粥的用料

主料

小米 1大勺

辅料

芸豆 适量

芸豆小米粥的做法

#芸豆小米粥的做法图解2

步骤1

准备食材。
#芸豆小米粥的做法图解3

步骤2

芸豆提前浸泡一晚上。
#芸豆小米粥的做法图解4

步骤3

起锅烧水，将芸豆冷水下锅，锅中加两滴油大火煮开转小火煮30分钟，中间用勺子多搅动几次，颜色就更加鲜艳。
#芸豆小米粥的做法图解5

步骤4

将小米洗干净倒进去小火慢煮。
#芸豆小米粥的做法图解6

步骤5

分钟后粥就变得浓稠了。
#芸豆小米粥的做法图解7

步骤6

再煮10分钟芸豆也变得软糯了，满满都是小米的清香，关火芸豆小米粥就煮好了。
#芸豆小米粥的做法图解8

步骤7

成品图。

芸豆小米粥的烹饪技巧


1.提前泡发芸豆，能缩短早上煮粥时间。2.为了能将芸豆煮的软糯冷水先下芸豆小火煮三十分钟。 -使用的厨具：煮锅

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/ 8   芸豆小米粥的做法步骤

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