牛肉肠果蔬沙拉

“天气热了不知味，做份沙拉开开胃。今天用牛肉肠与其它食材配在一起，很简单很快手。因为人胖，所以沙拉酱自己配，我用生抽米醋还有菜脯酱丁配在一起，拌成的沙拉就很不错。”
所属分类： 懒人食谱  

牛肉肠果蔬沙拉的用料

主料

牛肉肠 2条 牛肉肠 2条
生菜 半棵 生菜 半棵
芦笋 1份

辅料

菜脯丁 适量 菜脯丁 适量
米醋 适量

牛肉肠果蔬沙拉的做法

#牛肉肠果蔬沙拉的做法图解2

步骤1

备好所用食材，牛肉肠，蓝莓，芦笋，生菜，马兰头。
#牛肉肠果蔬沙拉的做法图解3

步骤2

锅里加水，将牛肉肠下锅，煮至断生。
#牛肉肠果蔬沙拉的做法图解4

步骤3

然后先将芦笋下锅微焯一下，再将马兰头下锅烫一下。
#牛肉肠果蔬沙拉的做法图解5

步骤4

煮好的牛肉肠切块与其它食材配在一起。
#牛肉肠果蔬沙拉的做法图解6

步骤5

容器里加生菜铺底，然后将食材码放在生菜上面。
#牛肉肠果蔬沙拉的做法图解7

步骤6

然后生抽，菜脯丁，白醋拌在一起 调成汁。
#牛肉肠果蔬沙拉的做法图解8

步骤7

将调好的汁淋在食材上就要以，再用蓝莓果点缀一下。

牛肉肠果蔬沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   牛肉肠果蔬沙拉的做法步骤

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