酸辣凉拌面


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酸辣凉拌面的用料

主料

湿面 2两 湿面 2两
熟花生米 少许 熟花生米 少许
白芝麻 1勺 白芝麻 1勺
花椒油 几滴 花椒油 几滴
生抽 2-3勺 生抽 2-3勺
糖 适量 糖 适量
胡椒粉 1勺

酸辣凉拌面的做法

#酸辣凉拌面的做法图解2

步骤1

适量油烧冒烟，倒入放了白芝麻，辣椒粉，蒜泥，花椒粉的小碗中，激发一下香味。
#酸辣凉拌面的做法图解3

步骤2

老干妈一勺。
#酸辣凉拌面的做法图解4

步骤3

生抽（面条多就适当多一点生抽）。
#酸辣凉拌面的做法图解5

步骤4

来点醋，我喜欢酸，放了3勺。
#酸辣凉拌面的做法图解6

步骤5

一点糖，搅匀。
#酸辣凉拌面的做法图解7

步骤6

其他材料备好。
#酸辣凉拌面的做法图解8

步骤7

面条煮熟，过一下凉水。
#酸辣凉拌面的做法图解9

步骤8

碗中放入所有调料，拌匀就可以吃了。
#酸辣凉拌面的做法图解10

步骤9

酸辣开胃，真的好好吃啊。
#酸辣凉拌面的做法图解11

步骤10

辣嘘嘘，过瘾。
#酸辣凉拌面的做法图解12

步骤11

我喜欢卷着吃。
#酸辣凉拌面的做法图解13

步骤12

来一口？

酸辣凉拌面的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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