活力酸奶松饼早餐

“夏季，来份轻松有活力的早餐吧~营养美味零负担，不担心长胖噢~”
所属分类： 懒人食谱  

活力酸奶松饼早餐的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
酸奶 20克 酸奶 20克
柠檬汁 1滴

辅料

酸奶 适量 酸奶 适量
蓝莓 适量 蓝莓 适量
薄荷叶 适量

活力酸奶松饼早餐的做法

#活力酸奶松饼早餐的做法图解2

步骤1

准备食材，蓝莓、柠檬洗净
#活力酸奶松饼早餐的做法图解3

步骤2

蛋清蛋黄分离，蛋清放在无水无油的盆中
#活力酸奶松饼早餐的做法图解4

步骤3

蛋黄加酸奶搅拌均匀
#活力酸奶松饼早餐的做法图解5

步骤4

加入乐活星球迷你便当粉
#活力酸奶松饼早餐的做法图解6

步骤5

搅拌均匀
#活力酸奶松饼早餐的做法图解7

步骤6

蛋清中加入柠檬汁，分三次加入白砂糖用手持电动打蛋器低速打发至打蛋器提起蛋白呈小直尖状态
#活力酸奶松饼早餐的做法图解8

步骤7

取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
#活力酸奶松饼早餐的做法图解9

步骤8

把蛋黄糊倒入剩余蛋白中
#活力酸奶松饼早餐的做法图解10

步骤9

用刮刀翻拌均匀
#活力酸奶松饼早餐的做法图解11

步骤10

把松饼糊装入裱花袋
#活力酸奶松饼早餐的做法图解12

步骤11

平底锅开小火，锅底擦一层黄油
#活力酸奶松饼早餐的做法图解13

步骤12

把松饼糊按自己喜欢的大小挤在锅底，淋少许清水，可盖锅盖
#活力酸奶松饼早餐的做法图解14

步骤13

烙至金黄后翻面，淋少许清水，直至烙熟
#活力酸奶松饼早餐的做法图解15

步骤14

把松饼放在盘中淋少许酸奶
#活力酸奶松饼早餐的做法图解16

步骤15

酸奶加乐活星球迷你便当粉搅拌均匀
#活力酸奶松饼早餐的做法图解17

步骤16

把便当糊倒入裱花袋
#活力酸奶松饼早餐的做法图解18

步骤17

挤在松饼周围
#活力酸奶松饼早餐的做法图解19

步骤18

摆上蓝莓作装饰
#活力酸奶松饼早餐的做法图解20

步骤19

摆上柠檬片和薄荷叶即可开吃
#活力酸奶松饼早餐的做法图解21

步骤20

成品图
#活力酸奶松饼早餐的做法图解22

步骤21

成品图
#活力酸奶松饼早餐的做法图解23

步骤22

成品图
#活力酸奶松饼早餐的做法图解24

步骤23

成品图
#活力酸奶松饼早餐的做法图解25

步骤24

成品图

活力酸奶松饼早餐的烹饪技巧


1.酸奶的用量根据自己酸奶的浓稠度调节。2.这款松饼用乐活星球迷你便当粉替代面粉制作，营养美味零负担。乐活星球迷你便当粉，含有丰富的蛋白质补充营养，含有的高膳食纤维可有助于维持正常的肠道功能。3.这是一人份的量噢。 -使用的厨具：其他

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