鲜嫩多汁的小西冷

“赛鲜进口牛肉——牛肉美食妙招”
所属分类： 懒人食谱  

鲜嫩多汁的小西冷的用料

主料

小西冷牛排 1个

辅料

胡椒 适量 胡椒 适量

鲜嫩多汁的小西冷的做法

#鲜嫩多汁的小西冷的做法图解2

步骤1

先用大火把煎锅烧到大热
#鲜嫩多汁的小西冷的做法图解3

步骤2

用热锅提炼出牛肉本身的牛油
#鲜嫩多汁的小西冷的做法图解4

步骤3

正面煎一分钟 再翻面煎一分钟
#鲜嫩多汁的小西冷的做法图解5

步骤4

两面煎好后 调为中火封边锁住肉汁
#鲜嫩多汁的小西冷的做法图解6

步骤5

肉汁熟度不需要把它煎到太熟

鲜嫩多汁的小西冷的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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