低脂西式烤菜

“今天试做了一次这种烤菜。但因为基本都是拍的视频,所以配图很少。”
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低脂西式烤菜的用料

荤食材

鸡胸肉 1块 鸡胸肉 1块

素食材

板栗南瓜 1/4个 板栗南瓜 1/4个
玉米 1根

调料

精盐 2匙 精盐 2匙
料酒 2勺 料酒 2勺
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
蜂蜜 1勺

低脂西式烤菜的做法

#低脂西式烤菜的做法图解2

步骤1

准备好所有食材,鸡胸肉和青虾仁提前解冻。
#低脂西式烤菜的做法图解3

步骤2

鸡胸肉切块,和虾仁(我买的是去了虾线的虾仁)一起,用1匙盐和1勺料酒拌一下。南瓜去瓤,洗净后切薄片。西葫芦洗净,去蒂后切厚片。黑玉米(也可以用糯玉米代替)切块。
#低脂西式烤菜的做法图解4

步骤3

将【调料】里除了蜂蜜以外的所有材料全部放入碗内,拌匀。在烤盘内放好所有食材,并浇上调料汁,腌制15分钟。
#低脂西式烤菜的做法图解5

步骤4

烤箱预热至200度之后,放入烤盘,烤30分钟。烤菜出炉后,淋上蜂蜜,味道更加丰富~

低脂西式烤菜的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 5   低脂西式烤菜的做法步骤

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