樱桃果酱


所属分类: 家常菜   自制酱料   果酱  

樱桃果酱的用料

主料

樱桃 300g

辅料

白糖 50g 白糖 50g

樱桃果酱的做法

#樱桃果酱的做法图解2

步骤1

准备材料。
#樱桃果酱的做法图解3

步骤2

将樱桃洗干净,去掉果核。
#樱桃果酱的做法图解4

步骤3

将白糖倒入处理好的樱桃中,搅拌均匀,腌渍一个小时。
#樱桃果酱的做法图解5

步骤4

一个小时后,白糖融化,樱桃渗出好多汁水,就可以倒进锅里煮了。
#樱桃果酱的做法图解6

步骤5

将腌渍好的樱桃倒进锅里,加入冰糖,小火慢慢熬煮。
#樱桃果酱的做法图解7

步骤6

这个过程大概要半个小时,熬煮的过程中要不停的搅动,防止粘锅。
#樱桃果酱的做法图解8

步骤7

水煮的快干时酱汁搅动成粘稠状就好啦。
#樱桃果酱的做法图解9

步骤8

将做好的果酱趁热装进干净的容器里,密封好放凉然后放冰箱保存,因为我做的少就直接放进保鲜盒里了,尽快吃掉。
#樱桃果酱的做法图解10

步骤9

做好的果酱颜色很漂亮味道也不错,保存的好的话可以放很久。
#樱桃果酱的做法图解11

步骤10

成品图。

樱桃果酱的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 11   樱桃果酱的做法步骤

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