草莓果酱


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草莓果酱的用料

主料

草莓 适量 草莓 适量

草莓果酱的做法

#草莓果酱的做法图解2

步骤1

草莓洗净，去掉叶子。
#草莓果酱的做法图解3

步骤2

切掉根部，一个草莓切成四瓣。
#草莓果酱的做法图解4

步骤3

切好的草莓放入干净的盆中，撒入白糖，使每个草莓均匀粘满白糖。盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚。
#草莓果酱的做法图解5

步骤4

第二天取出草莓，倒出一半草莓汁。
#草莓果酱的做法图解6

步骤5

剩下的部分直接放入不粘锅中，中火不停翻拌。
#草莓果酱的做法图解7

步骤6

待草莓整体开始粘稠，放入两大勺白糖，和一个柠檬挤出的汁。
#草莓果酱的做法图解8

步骤7

最后，草莓酱形成，盛出，放凉，冰箱冷藏即可。

草莓果酱的烹饪技巧


根据个人口味决定放白糖的量。放柠檬汁会使草莓酱的口味更丰富。 -使用的厨具：不粘锅

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/ 8   草莓果酱的做法步骤

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