披萨酱

“披萨酱可以刷披萨，还可以拌面。如果是拌意大利面，只要再放点黑胡椒小火炒，就可以了。”
所属分类： 家常菜   自制酱料   果酱  

披萨酱的用料

主料

蒜蓉 适量 蒜蓉 适量
西红柿 适量 西红柿 适量
白砂糖 1勺 白砂糖 1勺

披萨酱的做法

#披萨酱的做法图解2

步骤1

准备蒜蓉，洋葱切碎，西红柿去皮切碎。
#披萨酱的做法图解3

步骤2

锅里放15克黄油，小火，炒香蒜茸。
#披萨酱的做法图解4

步骤3

放洋葱翻炒片刻。
#披萨酱的做法图解5

步骤4

再倒入西红柿碎翻炒。
#披萨酱的做法图解6

步骤5

放少量盐，1勺白砂糖，2勺番茄酱，翻炒片刻。
#披萨酱的做法图解7

步骤6

如果有水，要炒至水干，炒至浓稠即可。
#披萨酱的做法图解8

步骤7

盛盘。

披萨酱的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   披萨酱的做法步骤

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