香菇虾仁疙瘩汤


所属分类： 主食   汤类   家常菜   汤羹  

香菇虾仁疙瘩汤的用料

主料

面粉 适量

辅料

香菇 3个 香菇 3个
青豆 少许 青豆 少许
蒜末 适量 蒜末 适量
油 适量 油 适量
胡萝卜丁 少许

香菇虾仁疙瘩汤的做法

#香菇虾仁疙瘩汤的做法图解2

步骤1

把虾去皮去虾线，虾头留着，把香菇切片。
#香菇虾仁疙瘩汤的做法图解3

步骤2

蒜末搅碎备用。
#香菇虾仁疙瘩汤的做法图解4

步骤3

锅里放入油把虾头放入煎出黄汁捞出。
#香菇虾仁疙瘩汤的做法图解5

步骤4

倒入蒜末和香菇炒香后倒入适量的水烧开。
#香菇虾仁疙瘩汤的做法图解6

步骤5

面粉加水搅拌称酸奶状，倒在漏勺上，让面糊慢慢流入去沸水中。
#香菇虾仁疙瘩汤的做法图解7

步骤6

把胡萝卜丁，青豆，玉米粒放入烧开。
#香菇虾仁疙瘩汤的做法图解8

步骤7

加入生抽，加适量的盐调味即可。
#香菇虾仁疙瘩汤的做法图解9

步骤8

香滑美味的疙瘩汤。
#香菇虾仁疙瘩汤的做法图解10

步骤9

一起来试试吧。

香菇虾仁疙瘩汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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