银耳藜麦粥

“藜麦米具有以下几种功效:第一种，藜麦米是一种粗粮，可以为人体补充营养，增强机体的功能；第二种，经常吃藜麦米具有抗癌的功效；第三种，藜麦米有降血压、血糖、血脂的功效，用来治疗高血压、高血脂、糖尿病有着良好的作用，还可以用来治疗心脏病等慢性疾病；第四种，藜麦米可以提高机体的应激能力，预防疾病的发生，适合体质虚弱的人服用。藜麦＋银耳，口感超级棒哟！”
所属分类： 粥   家常菜   汤羹  

银耳藜麦粥的用料

主料

鲜银耳 半朵 鲜银耳 半朵
红枣 8颗 红枣 8颗
冰糖 适量

银耳藜麦粥的做法

#银耳藜麦粥的做法图解2

步骤1

各种食材洗净下锅，银耳用剪刀剪成小块。
#银耳藜麦粥的做法图解3

步骤2

藜麦洗净和所有食材入锅，放适量水，高压锅先大火烧开，有点冒汽后转小火煮10分钟即可。
#银耳藜麦粥的做法图解4

步骤3

鲜银耳很容易出胶，有淡淡的清香味，入冰箱冷藏数小时后口感更好，非常适合夏天，听说长期吃皮肤会变得水嫩白皙透亮哟！

银耳藜麦粥的烹饪技巧


鲜银耳很容易出胶，不用煮太久，也不能用大火煮，否则会冒出来很多。尽可能当天煮当天吃完，一朵鲜银耳可以一次煮10人左右的量，所以不要放太多哟！新鲜的银耳很多菜巿场都有卖的，大家可以去了解一下。 -使用的厨具：高压锅

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