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咸蛋黄冰淇淋
“咸蛋黄冰淇淋凭着高颜值的外表和超赞的口感成为网红雪糕，但是好吃归好吃，自己做的才是没有添加剂的！蛋白部分是香浓的奶油奶酪味，蛋黄部分是超级细腻的咸蛋黄味，整体的口感是甜中带着一丝咸鲜，毫无违和感，咸蛋黄控绝对会爱上！”
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咸蛋黄冰淇淋的做法
步骤1
加入软化的20g奶酪和20g牛奶，搅打均匀。
步骤2
加入碾碎的咸蛋黄，搅拌均匀。
步骤3
g淡奶油加入10g白砂糖打至六分发，和奶酪糊混合均匀,装入裱花袋备用。
步骤4
挤入圆形模具，放入冰箱冷冻。
步骤5
g奶酪中加入30g白砂糖，加入30g牛奶搅打均匀
步骤6
g淡奶油中加入20g白砂糖打至六分发
步骤7
奶酪糊加入奶油中混合均匀，装入裱花袋备用。
步骤8
然后放入雪糕模具中
步骤9
上面放上冻硬的咸蛋黄，放入冰箱冷冻五小时以上。
步骤10
可以开吃咯~~·咸蛋黄冰淇淋的烹饪技巧
使用的厨具：打蛋器
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