香煎猪排


所属分类： 家常菜   快手菜  

香煎猪排的用料

主料

大排 适量 大排 适量
姜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量

香煎猪排的做法

#香煎猪排的做法图解2

步骤1

大排洗净沥干水
#香煎猪排的做法图解3

步骤2

用肉锤敲松敲薄，改刀切小片
#香煎猪排的做法图解4

步骤3

加盐、料酒、生抽、胡椒粉、姜、淀粉腌制半个小时
#香煎猪排的做法图解5

步骤4

不粘锅放油，放上肉排中小火两面煎制。
#香煎猪排的做法图解6

步骤5

趁热吃、咸香入味。

香煎猪排的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 6   香煎猪排的做法步骤

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