葱爆孜然里脊


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葱爆孜然里脊的用料

主料

猪里脊 300g

辅料

大葱 适量 大葱 适量

调料

适量 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量
生粉 适量

葱爆孜然里脊的做法

#葱爆孜然里脊的做法图解2

步骤1

猪里脊切粗点的丝,给姜末盐生抽生粉辣椒面。
#葱爆孜然里脊的做法图解3

步骤2

撒孜然粉辣椒粉粗孜然。
#葱爆孜然里脊的做法图解4

步骤3

搅拌均匀静置10-15分钟(最后可淋少许油)
#葱爆孜然里脊的做法图解5

步骤4

热锅凉热倒入猪里脊。
#葱爆孜然里脊的做法图解6

步骤5

大火快速翻炒(能颠锅的尽量颠)
#葱爆孜然里脊的做法图解7

步骤6

加入大葱。
#葱爆孜然里脊的做法图解8

步骤7

快速的颠几下锅离火。
#葱爆孜然里脊的做法图解9

步骤8

出锅装盘。
#葱爆孜然里脊的做法图解10

步骤9

上桌。
#葱爆孜然里脊的做法图解11

步骤10

香着呢。

葱爆孜然里脊的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 11   葱爆孜然里脊的做法步骤

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