川贝陈皮柠檬膏


所属分类： 家常菜   自制酱料   下午茶  

川贝陈皮柠檬膏的用料

主料

柠檬 2500g 柠檬 2500g

辅料

老陈皮 适量 老陈皮 适量

川贝陈皮柠檬膏的做法

#川贝陈皮柠檬膏的做法图解2

步骤1

柠檬弄湿后用盐搓洗柠檬皮，搓洗后再次清洗干净
#川贝陈皮柠檬膏的做法图解3

步骤2

柠檬切片，把柠檬籽取掉
#川贝陈皮柠檬膏的做法图解4

步骤3

炖盅底下铺上一层冰糖，再铺上柠檬片，接着继续铺上冰糖，放入敲散的川贝粉和老陈皮
#川贝陈皮柠檬膏的做法图解5

步骤4

放入炖盅胆隔水炖10小时左右。
#川贝陈皮柠檬膏的做法图解6

步骤5

成品。
#川贝陈皮柠檬膏的做法图解7

步骤6

成品。

川贝陈皮柠檬膏的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅

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