拍子姜

“香姜是我们江永的特产，夏天是吃姜的好时候，姜可以开胃祛寒。”
所属分类： 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

拍子姜的用料

主料

子姜 3根

辅料

小米椒 4个 小米椒 4个
生抽 适量 生抽 适量
糖 1小勺

拍子姜的做法

#拍子姜的做法图解2

步骤1

子姜洗净。
#拍子姜的做法图解3

步骤2

辣椒、蒜准备好，子姜拍碎。
#拍子姜的做法图解4

步骤3

生抽、辣椒、蒜、盐、糖调汁倒入装有子姜的碗中，泡半个小时再食用，又香又脆。

拍子姜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 4   拍子姜的做法步骤

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