蘑菇莲藕杂蔬火锅


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蘑菇莲藕杂蔬火锅的用料

主料

蘑菇 适量 蘑菇 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
白菜 适量 白菜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法

#蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解2

步骤1

海带泡发洗净切丝。
#蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解3

步骤2

蘑菇泡发，洗净切丝，莲藕切片鸡蛋两个准备。
#蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解4

步骤3

白菜洗净切块。
#蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解5

步骤4

猪肉洗净切片。
#蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解6

步骤5

锅里热油煎两个荷包蛋。
#蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解7

步骤6

煎完荷包蛋，加入蘑菇丝翻炒。
#蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解8

步骤7

再加入白菜帮翻炒。
#蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解9

步骤8

加足量水煮开。
#蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解10

步骤9

转移到汤锅，加入莲藕，猪肉，海带丝，再次煮开。
#蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解11

步骤10

最后加入两个荷包蛋和白菜叶，加盐调味，边煮边吃即可。

蘑菇莲藕杂蔬火锅的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅、炒锅

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/ 11   蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法步骤

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