汤圆火锅

“汤圆煮在咸汤里，没试过吧？呵呵……我已经试过几次了，软软的汤圆，一口下去，外咸里甜，别是一番风味哦！值得一试！”
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汤圆火锅的用料

主料

汤圆 适量 汤圆 适量
排骨 适量 排骨 适量
上海青 适量 上海青 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

汤圆火锅的做法

#汤圆火锅的做法图解2

步骤1

准备汤底材料：鸭胗2个，排骨4块，白萝卜一根，上海青一把。
#汤圆火锅的做法图解3

步骤2

汤圆一袋，芹菜适量洗净切段。
#汤圆火锅的做法图解4

步骤3

鸭胗洗净，切十字刀花备用。
#汤圆火锅的做法图解5

步骤4

白萝卜洗净刨皮，切块，放汤锅中，加入4块排骨，煮开烧30分钟。
#汤圆火锅的做法图解6

步骤5

分钟后加入鸭胗继续烧开煮熟。
#汤圆火锅的做法图解7

步骤6

鸭胗熟后，加盐调味，加入汤圆。
#汤圆火锅的做法图解8

步骤7

汤圆浮起2分钟后，加入适量调和油、芹菜和上海青。
#汤圆火锅的做法图解9

步骤8

可以开始边煮边吃啦！

汤圆火锅的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅

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/ 9   汤圆火锅的做法步骤

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