玉米莲藕排骨汤


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玉米莲藕排骨汤的用料

主料

白莲藕 一个 白莲藕 一个
彩色糯玉米 一个

辅料

葱 适量 葱 适量

玉米莲藕排骨汤的做法

#玉米莲藕排骨汤的做法图解2

步骤1

糯玉米切成小段、莲藕切成块。
#玉米莲藕排骨汤的做法图解3

步骤2

葱切成断、姜切成片。
#玉米莲藕排骨汤的做法图解4

步骤3

排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
#玉米莲藕排骨汤的做法图解5

步骤4

砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。

玉米莲藕排骨汤的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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