五彩三文鱼丁

“继续玩转三文鱼，今天配的食材，都是家里现有得。这会看看，我又能跟自己讲，今天晚上不要买菜了，家里的囤货先解决了才行哦。今天的三文鱼配的是青豆，笋丁，胡萝卜，香菇，色彩感也极好哦，喜欢的朋友们可以参考一下哦。”
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五彩三文鱼丁的用料

主料

三文鱼 100克 三文鱼 100克
胡萝卜 1个

辅料

香菇 适量 香菇 适量
酱油 适量 酱油 适量
色拉油 适量

五彩三文鱼丁的做法

#五彩三文鱼丁的做法图解2

步骤1

备好所用食材，切好丁备用。
#五彩三文鱼丁的做法图解3

步骤2

热锅加油，将青豆下锅。
#五彩三文鱼丁的做法图解4

步骤3

再将香菇丁下锅，炒至出味。
#五彩三文鱼丁的做法图解5

步骤4

再将熟笋丁下锅，炒至入味。
#五彩三文鱼丁的做法图解6

步骤5

同时将胡萝卜丁下锅，一同炒至出味。
#五彩三文鱼丁的做法图解7

步骤6

另起锅，加油将三文鱼丁下锅煎制。
#五彩三文鱼丁的做法图解8

步骤7

将煎制好的鱼丁回至炒锅里。
#五彩三文鱼丁的做法图解9

步骤8

加适量细盐调味。
#五彩三文鱼丁的做法图解10

步骤9

加适量酱油提鲜。
#五彩三文鱼丁的做法图解11

步骤10

这样子一份鲜美有味的家常菜就完成了。

五彩三文鱼丁的烹饪技巧


煎制的时候，注意火候，三文鱼是易熟的食材。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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