酸奶水果藜麦

“藜麦含有丰富的赖氨酸,可以提高智力,增强体质;含有的粗纤维,几乎是糙米、燕麦等谷物的两倍;含有的叶酸成分,是胎儿发育不可缺的元素;含有的铁元素有促进造血功能的作用。藜麦可以煮粥、蒸米饭,也可以做成甜品哦。”
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶  

酸奶水果藜麦的用料

主料

白藜麦 20克 白藜麦 20克
红心火龙果 30克 红心火龙果 30克

酸奶水果藜麦的做法

#酸奶水果藜麦的做法图解2

步骤1

原料:白藜麦、酸奶(我用的市售酸奶)、红心火龙果和芒果。
#酸奶水果藜麦的做法图解3

步骤2

白藜麦清洗一下,倒入加水的锅中,煮20分钟。
#酸奶水果藜麦的做法图解4

步骤3

将红心火龙果和芒果去皮切块。
#酸奶水果藜麦的做法图解5

步骤4

酸奶倒入小碗中。
#酸奶水果藜麦的做法图解6

步骤5

加入煮好的白藜麦,藜麦的小芽很漂亮吧。
#酸奶水果藜麦的做法图解7

步骤6

再加入水果即可。
#酸奶水果藜麦的做法图解8

步骤7

快来一起品尝吧。

酸奶水果藜麦的烹饪技巧


藜麦也可以先浸泡再煮熟,我是直接煮的哈,20分钟就可以。我用的市售酸奶,如果是自己做的酸奶,需要加点蜂蜜或者桂花来调节口味。 -使用的厨具:煮锅

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